Jakarta (17/2). Banyak anggapan beredar bahwa sering minum air es bisa menyebabkan kenaikan berat badan. Beberapa orang percaya bahwa suhu dingin dari air es dapat menambah kadar lemak dalam tubuh, sehingga membuat tubuh lebih gemuk. Namun, apakah klaim ini benar?
Senior Medical Editor Alodokter, Merry Dame Cristy Pane menjelaskan bahwa minum air es sebenarnya tidak berpengaruh terhadap peningkatan berat badan. “Penambahan berat badan terjadi jika ada asupan kalori berlebih, baik dari makanan maupun minuman yang dikonsumsi. Sementara itu, air es tidak mengandung kalori, sehingga tidak akan menyebabkan kenaikan berat badan,” jelasnya.
Air es pada dasarnya sama seperti air putih bersuhu normal. Minuman ini hanya mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, zinc, natrium, dan tembaga yang bermanfaat bagi tubuh. Justru, beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum air es dapat membantu membakar sedikit kalori. “Ketika tubuh mengonsumsi air es, ia harus bekerja lebih keras untuk menyesuaikan suhu air dengan suhu tubuh. Proses ini memerlukan energi tambahan yang bisa membantu membakar kalori,” tambahnya.
Meski begitu, yang perlu diperhatikan adalah tambahan bahan dalam air es. Jika air es dicampur dengan sirup, gula, atau bahan lain seperti susu kental manis, maka minuman tersebut akan memiliki kalori tambahan yang dapat berkontribusi pada kenaikan berat badan. “Masalahnya bukan pada air esnya, tetapi pada tambahan gula dan kalori dalam minuman yang dikonsumsi,” katanya.
Selain itu, ada manfaat lain dari minum air es. Air dingin bisa membantu menjaga hidrasi tubuh, terutama saat cuaca panas. Beberapa studi juga menunjukkan bahwa air es dapat meningkatkan metabolisme tubuh dalam jangka pendek dan memberikan efek menyegarkan.
Jadi, anggapan bahwa minum air es menyebabkan kegemukan adalah mitos. Jika hanya mengonsumsi air putih dingin tanpa tambahan pemanis atau bahan berkalori lainnya, berat badan tidak akan bertambah. “Kunci utama dalam menjaga berat badan tetap stabil adalah pola makan sehat dan gaya hidup aktif,” tegasnya. (FWI/LINES)
