Jakarta (16/3). Pohon kelapa yang tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis, sering disebut sebaagai “Pohon Kehidupan” atau “Tanaman Serba Guna” karena memiliki banyak manfaat bagi kehidupan. Semua bagian dari pohon kelapa bisa dijadikan manfaat, mulai dari akar, batang, daun, hingga buahnya memiliki manfaat.
Dalam keseharian sudah tidak asing lagi bahwa air kelapa sering dikonsumsi masyarakat. Selain rasanya menyegarkan, air kelapa memiliki kandungan isotonik yang cukup tinggi, dan baik bagi hidrasi tubuh.
Dalam jurnal penelitian Fadlillah & Saputri: 2018 menyatakan di dalam air kelapa terdapat beberapa vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) dan Vitamin C. Tapi, tahukah jika daging kelapa dapat dijadikan sebagai cemilan yang berfungsi merontokkan lemak-lemak pada pembuluh darah dan memperkuat jantung pada tubuh.
Berikut resep sederhana, yang dapat memperkuat jantung. Kelapa ini sangat mudah Anda dapatkan di warung-warung dengan harga yang cukup terjangkau.
1. Rutinkan minum air kelapa tua sehari cukup satu.
2. Makan 1/4 bagian dari kelapa tua (dalam bentuk parut, santan atau dimakan langsung, Sekali makan/minum santan 1/4 bagian, tidak berlebihan, bisa dicampuri dengan air dan madu). Dengan catatan, santan tidak dipanaskan sampai mendidih, cukup diperas dengan air matang.
3. Boleh ditambahkan lagi dengan minum air tajin beras atau makan beras mentah ditumbuk lalu campur kelapa parut dan gula aren.
Selamat mencoba, jangan lupa membaca Bismillah ya. (Lina Desti/Wicak)
