Lembaga Dakwah Islam Indonesia
No Result
View All Result
  • HOME
  • ORGANISASI
    • TENTANG LDII
    • 8 POKOK PIKIRAN LDII
    • SUSUNAN PENGURUS DPP LDII 2021-2026
    • HIMPUNAN KEPUTUSAN MUNAS LDII 2021
    • MATERI MUNAS IX 2021
    • FATWA MUI
    • DAFTAR WEBSITE LDII
    • VIDEO LDII
    • CONTACT
  • JADWAL SHALAT
  • LAIN LAIN
    • HITUNG ZAKAT
    • MATERI WEBINAR DPP LDII
    • SITEMAP
  • ACUAN DESAIN GRAFIS
  • KIRIM BERITA
  • HOME
  • ORGANISASI
    • TENTANG LDII
    • 8 POKOK PIKIRAN LDII
    • SUSUNAN PENGURUS DPP LDII 2021-2026
    • HIMPUNAN KEPUTUSAN MUNAS LDII 2021
    • MATERI MUNAS IX 2021
    • FATWA MUI
    • DAFTAR WEBSITE LDII
    • VIDEO LDII
    • CONTACT
  • JADWAL SHALAT
  • LAIN LAIN
    • HITUNG ZAKAT
    • MATERI WEBINAR DPP LDII
    • SITEMAP
  • ACUAN DESAIN GRAFIS
  • KIRIM BERITA
No Result
View All Result
Lembaga Dakwah Islam Indonesia
No Result
View All Result
Home Wawasan Kesehatan

Ini Akibat Makan Daging Kurban Tidak Sehat

Admn by Admn
August 11, 2020
in Kesehatan
0
Ini Akibat Makan Daging Kurban Tidak Sehat

ilustrasi: afiaraisa/unsplash

152
SHARES
1.9k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on WhatsApp

Lines (11/08) – Memasuki hari raya Idul Adha yang identik dengan melakukan penyembelihan hewan kurban, penting memahami prosedur yang benar untuk mendapatkan daging yang aman, sehat, utuh dan higienis (ASUH). Rangkaian dalam memilih, menangani, menyembelih, mengemas, menyimpan hingga membagikan daging kurban harus dilakukan dengan cara yang baik dan benar.

Penting juga memahami tips mengkonsumsi daging kurban agar kondisi tubuh tetap sehat. Frediansyah Firdaus peneliti bidang Peternakan dan Ilmu Ternak membagikan tips bahwa untuk memperoleh daging yang ASUH diawali dengan menerapkan prinsip animal welfare dalam melakukan proses penyembelihan hewan kurban. “Hewan supaya bebas dari rasa lapar dan haus, saat akan dilakukan penyembelihan sebaiknya hewan dipuasakan 12 jam sebelumnya, namun jangan lupa untuk tetap memberikan minum secara ad libitum,” ujar Fredy. 

Pastikan pula hewan bebas dari rasa tidak nyaman, rasa sakit, luka dan penyakit. “Rubuhkan hewan dengan cara yang baik, dan segera sembelih saat hewan sudah rubuh. Gunakan pisau yang sangat tajam dan sembelih hingga tiga saluran, yaitu saluran nafas, saluran makanan dan pembuluh darah. Jangan lupa menutup mata hewan saat disembelih,” ujar salah satu pengurus DPP LDII ini. 

 Hewan supaya bebas dari rasa takut dan tertekan dengan cara tidak melihat temannya yang sedang disembelih. Hewan juga supaya bebas untuk mengekspresikan prilaku alaminya. “Berkaitan dengan COVID-19 serta agar hewan tidak stress saat disembelih, maka minimalisir suasana ramai saat penyembelihan,” jelas Fredy. 

Umumnya daging dapat rusak akibat penanganan, pengemasan, penyimpanan dan pendistribusian serta pemasakan yang tidak baik sehingga memberikan peluang hidup bagi pertumbuhan dan perkembangan mikroba perusak. Bagi anda yang tidak mampu langsung menghabiskan daging kurban, sebaiknya daging disimpan dalam freezer tidak lebih dari tiga bulan agar daging tetap sehat saat dikonsumsi. Anda juga sebaiknya mengkonsumsi daging dengan jumlah yang tidak berlebihan sehingga tidak mengganggu kesehatan.  Lantas, apa saja akibatnya apabila mengkonsumsi daging yang tidak sehat?

Pertama, daging sapi yang tidak memenuhi persyaratan ASUH rentan tercemar mikroba perusak. Dilansir dari IPB Training, daging sapi yang tidak disimpan pada suhu dibawah 4 derajat celcius, serta dimasak dengan kondisi tidak matang sempurna dapat membuat daging tercemar bakteri Salmonella sp. sehingga menimbulkan gejala mual, demam, pusing, diare dan muntah. 

Proses penyiapan dan pengolahan daging yang tidak higienis dapat membuat bakteri tercemar bakteri staphylococcus aureus, menimbulkan gejalan mual, muntah, daire dan keram perut. 

Pastikan pula, hewan kurban tidak terinfeksi antraks dan brucellosis, sehingga kita dapat memastikan daging yang dikonsumsi adalah benar-benar daging yang berkualitas dan sehat. Dilansir dari Alodokter, brucellosis dapat menimbulkan gejala mirip dengan flu seperti demam, sakit kepala, batuk, nyeri otot dan sendi, sakit perut, berkeringan di malam hari, nafsu makan dan berat badan menurun. Jika berlangsung dalam jangka panjang, brucellosis dapat menyebabkan komplikasi seperti infeksi bagian dalam jantung, peradangan sendi di lutut, infeksi saluran kelamin pria, infeksi limpa dan hati, radang otak, dan keguguran atau cacat lahir. 

Antraks terbagi dalam 3 jenis infeksi seperti dilansir oleh Hellosehat, pertama infeksi kulit, menyebaban muncul benjolan di daerah wajah, leher, lengan, dan benjolan tersebut dapat pecah dan membentuk koreng hitam. Kedua jenis infeksi antraks inhalasi, penyakit ini menyerang paru-paru. Gejalanya mirip dengan flu seperti demam, berkeringat, nyeri badan, lelah berlebih, sakit kepala, rasa tidak nyaman pada dada, dan mual. Ketiga jenis infeksi antraks gastrointestinal, menyerang sistem pencernaan, memiliki gejala sakit tenggorokan, nyeri menelan, suara serak, mual dan muntah, diare dan nyeri perut. 

Hal yang perlu kita perhatikan pula adalah tidak mengkonsumsi daging secara berlebihan, karena akan menimbulkan ketidakseimbangan dalam tubuh. Dilansir dari Reader’s Digest mengkonsumsi daging secara berlebihan membuat protein berlebihan dalam tubuh sehingga membutuhkan waktu lama untuk diproses hingga sampai ke otak, berpotensi menyebabkan kantuk. Mengkonsumsi daging berlebihan juga dapat menimbulkan gangguan jantung, hal ini karena daging tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan kolestrol jahat pada tubuh. Selain itu, mengkonsumsi daging berlebih dapat juga membuat tubuh rentan terhadap kanker lambung dan kanker usus besar. (FF/Lines)

Tags: bakteridaginghewankebersihankerbaukesehatankonsumsikurbanpisaupotongsapisembelih

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

KOMENTAR TERKINI

  • Angka Dwi Hadianto on Melalui FKUB, LDII Berkomitmen Eratkan Kerukunan dalam Beragama
  • Angka DH on Mengapa Batik Printing Tak Layak Disebut Batik?
  • Angka DH on Memupuk Kerukunan di Sudut Gunungkidul dengan Budidaya Ikan
  • Angka DH on Plt Kadinkes Jabar Apresiasi Peran LDII Bantu Edukasi Kesehatan Masyarakat
  • Angka Dwi Hadianto on Habib Ubaidillah: Bangsa Indonesia Harus Bersyukur Miliki Pancasila
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Bupati Halikinnor Apresiasi Kontribusi LDII Kotim Membangun Karakter Generasi Muda

Bupati Halikinnor Apresiasi Kontribusi LDII Kotim Membangun Karakter Generasi Muda

August 2, 2022
Tumbuhkan Jiwa Nasionalisme, LDII Kotawaringin Timur Peringati HUT RI

Tumbuhkan Jiwa Nasionalisme, LDII Kotawaringin Timur Peringati HUT RI

August 19, 2022
Tembus Rp400 Miliar, Begini Cara Warga LDII Berkurban

Tembus Rp400 Miliar, Begini Cara Warga LDII Berkurban

August 2, 2020
Ridwan Kamil: Saya Salut LDII Sudah Berikhtiar menjadi Agen Pembangunan Bangsa

Ridwan Kamil: Saya Salut LDII Sudah Berikhtiar menjadi Agen Pembangunan Bangsa

December 24, 2020
nilai-nilai kebajikan jamaah ldii jamaah ldii adalah jamaah ldii nilai-nilai kebajikan universal islam jamaah ldii nilai-nilai kebajikan nilai kebajikan nilai nilai kebajikan LDII ldii sesat ldii terdekat ldii tv ldii jakarta ldii menurut mui ldii indonesia ldii 354 ldii aliran sesat ldii logo ldii wikipedia ldii dan nii ldii ngepel ldii adalah aliran sesat ldii bogor ldii quora ldii adalah ldii apa ldii apa itu ldii australia ldii ajaran sesat ldii adalah organisasi ldii aliran islam apa ldii apakah aliran sesat ldii agama apa ldii apakah sama dengan muhammadiyah ldii apakah dilarang ldii ahmadiyah ldii bali ldii berdiri tahun berapa ldii banten ldii bandung ldii batam ldii bali foto ldii bubar ldii bekasi ldii bareskrim ldii balikpapan ldii banjarmasin ldii bogor terkini ldii bermazhab apa ldii banyuwangi ldii ciri ciri ldii cempaka putih ldii cianjur ldii cilacap ldii cirebon ldii cimahi ldii cikarang ldii ciamis ldii cilegon ldii cinunuk ldii ciledug ldii cikarang selatan ldii cibitung ldii cimanggis ldii ceramah ldii depok ldii dilarang ldii di australia ldii dan muhammadiyah ldii didirikan oleh ldii denpasar ldii dilaporkan ldii dilaporkan ke bareskrim ldii dan nu menikah ldii dibubarkan ldii dilarang di indonesia ldii di jerman ldii di pel ldii di malaysia monev ldii ldii muara enim bintang emon ldii cak emir ldii ldii baleendah alamat email ldii matthew 6 17-18 meaning matthew 5 17-18 meaning 17 hours in french leviticus 17 10 meaning aldi fairuz aldi firmansyah aldi firmansyah s.h m.h aldi falentino aldi furniture aldi fahrezi aldi febriansyah aldi frozen aldi firdaus aldi france aldi faldi ferdian aldi futsal aldi fahmi mustofa aldi flyer aldi fire pit ldii golkar ldii garut ldii tidak sesat ldii gresik ldii go id ldii gadingmangu ldii generus ldii gondanglegi ldii gading ldii google golongan ldii galipat ldii gambar ldii gerakan ldii gang ldii ldii harus menikah dengan ldii ldii hari raya kapan ldii hijrah ldii hebat hadits ldii habib ldii hukum ldii menikah dengan nu hukum ldii haji ldii hadis ldii ldii menurut habib rizieq ldii news hari ini logo ldii hd doa sholat hajat ldii tv terbaru hari ini ldii itu apa ldii ikut mazhab apa ldii idul adha 2023 ldii idul adha kapan ldii idul fitri ldii itu aliran apa ldii itu muhammadiyah atau nu ldii imam siapa lapi itb istikharah ldii ldii itu agama apa ldii indramayu ldii idul adha 2022 ldii itu seperti apa ldii jakarta barat ldii jogja ldii jakarta pusat ldii jepang ldii jatim ldii jakarta selatan ldii jember ldii jambi ldii jombang ldii jakarta timur ldii jakarta utara ldii jepara ldii jatibarang ldii kediri ldii khawarij ldii korea ldii kapan lebaran ldii kepanjangan dari ldii kenapa sesat ldii kebon jeruk ldii kbb ldii kudus ldii klaten ldii karawang ldii kediri burengan jawa timur ldii kapan puasa ldii kuningan ldii karanganyar

Ust Ahmad Ali: LDII Konsisten dalam Menjalankan Prinsip Thoharoh dalam Ajaran Syafiiyah

77
Ponpes Wali Barokah Adakan Asrama Alquran Secara Online Sepanjang Ramadan 1444 H

Ponpes Wali Barokah Adakan Asrama Alquran Secara Online Sepanjang Ramadan 1444 H

74
Tembus Rp400 Miliar, Begini Cara Warga LDII Berkurban

Tembus Rp400 Miliar, Begini Cara Warga LDII Berkurban

73
ormas Islam ormas islam wikipedia ormas islam wahdah web ormas islam what does islam say about waxing islamic ruling on removing pubic hair ormas islam di indonesia ormas islam ormas islam adalah ormas islam terbesar di indonesia ormas islam yang ada di indonesia ormas islam yang dibubarkan ormas islam yang dilarang di indonesia ormas islam yang dibubarkan pemerintah right of education in islam organisasi islam ormas indonesia ormas di indonesia ldii ke istana negara ldii nasehat ldii indonesia kenapa ldii sesat ldii kepanjangan dari ldii kediri ldii news ldii jokam ldii.or.id nasehat ldii mui ldii sesat ldii sekarang ldii wikipedia ldii nasehat agama nasehat ldii tentang bersyukur nasehat ldii 5 bab nasehat ldii tentang sabar nasehat ldii 4 tali keimanan nasehat ldii tentang niat nasehat ldii tentang 5 bab nasehat ldii terkini nasehat ldii tentang pernikahan ldii tv nasehat cak emir ldii tv nasehat ldii tv nasehat 2022 bahan nasehat ldii belajar nasehat ldii nasehat ldii tentang anak nasehat ldii tv mempersiapkan bekal mati www.nasehat ldii.com nasehat generus ldii nasehat jamaah ldii

Menemui Presiden, LDII Tegaskan Netral Aktif Bukan Underbow Parpol

45
Public Speaking Jaksel

Workshop MC LDII Jaksel Harapkan Generasi Terampil Berkomunikasi

October 4, 2023
FKUB LDII Sidoarjo

Melalui FKUB, LDII Berkomitmen Eratkan Kerukunan dalam Beragama

October 3, 2023
LDII Jambi Selatan

Pengajian Umum LDII Jambi Selatan Tekankan Tema Kewajiban Sebagai Muslim

October 3, 2023
Pasanggiri Jawa Timur

Persinas Asad Jawa Timur Bertekad Lestarikan Seni Budaya dan Rawat Kearifan Lokal

October 3, 2023

DPP LDII

Jl. Tentara Pelajar No. 28 Patal Senayan 12210 - Jakarta Selatan.
Telepon: 021-57992547 / 0811-8604544

SEKRETARIAT
sekretariat[at]ldii.or.id
KIRIM BERITA
berita[at]ldii.or.id

BERITA TERKINI

  • Workshop MC LDII Jaksel Harapkan Generasi Terampil Berkomunikasi October 4, 2023
  • Melalui FKUB, LDII Berkomitmen Eratkan Kerukunan dalam Beragama October 3, 2023
  • Pengajian Umum LDII Jambi Selatan Tekankan Tema Kewajiban Sebagai Muslim October 3, 2023

NAVIGASI

  • Home
  • Contact
  • Sitemap
  • Jadwal Shalat
  • Hitung Zakat
  • Privacy Policy
  • NUANSA PERSADA

KATEGORI

Kirim Berita via Telegram

  • Home
  • Contact
  • Sitemap
  • Jadwal Shalat
  • Hitung Zakat
  • Privacy Policy
  • NUANSA PERSADA

© 2020 DPP LDII - Managed by KIM & IT Division.

No Result
View All Result
  • HOME
  • ORGANISASI
    • TENTANG LDII
    • 8 POKOK PIKIRAN LDII
    • SUSUNAN PENGURUS DPP LDII 2021-2026
    • HIMPUNAN KEPUTUSAN MUNAS LDII 2021
    • MATERI MUNAS IX 2021
    • FATWA MUI
    • DAFTAR WEBSITE LDII
    • VIDEO LDII
    • CONTACT
  • JADWAL SHALAT
  • LAIN LAIN
    • HITUNG ZAKAT
    • MATERI WEBINAR DPP LDII
    • SITEMAP
  • ACUAN DESAIN GRAFIS
  • KIRIM BERITA

© 2020 DPP LDII - Managed by KIM & IT Division.